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九五至尊注册送50 不炒不凉拌,杏鲍菇的这种做法比肉香,简单几步搞定,一盘不够吃

时间:2020-01-11 14:26:41

九五至尊注册送50 不炒不凉拌,杏鲍菇的这种做法比肉香,简单几步搞定,一盘不够吃

九五至尊注册送50, 杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,深受人们的喜爱。大多数人都是拿杏鲍菇炒着吃的,之前我也跟大家分享过几种做法,都比较不错。今天懒哥再跟大家分享一种超简单的做法,杏鲍菇能吃到肉味。

用料:

杏鲍菇,鸡蛋,淀粉,面包糠,黑胡椒碎,孜然粉,盐,油。

做法:

将杏鲍菇清洗干净后,一边转杏鲍菇,一边用刀切成滚刀块儿。

将鸡蛋打入碗中,用筷子搅打几下,搅拌成蛋液。

把切好的杏鲍菇加盐、黑胡椒碎和孜然粉抓匀,稍微腌制几分钟,让它吸收一点底味。

锅内倒油,把油温烧至6、7成热。把腌制好的杏鲍菇,放入淀粉中裹上一层淀粉;然后放入蛋液中,再滚上一层蛋液;最后再放入面包糠中,滚上一层面包糠。

将裹好面包糠的杏鲍菇放入油锅中炸。

炸到金黄酥脆就可以出锅了。

这道简单的香酥杏鲍菇就做好了,虽然杏鲍菇是素食,但是经过这样简单一做,吃在嘴里有吃肉的感觉,非常不错,难怪都说馋哭隔壁小孩呢!

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